La Economía en Arroyomolinos

DE QUÉ VIVEN LOS REMOLINIEGOS




Como en cualquier núcleo rural de esta región, la mayor parte de la población se dedica a actividades agrícolas-
ganaderas, ya sea de forma exclusiva, o complementando a otro tipo de trabajo que se pueda desarrollar. En un segundo plano debemos destacar las actividades relacionadas con la construcción y el sector servicios.
En la agricultura tienen especial relevancia la explotación del higo y de la aceituna. De este último producto se realiza su transformación en aceite en una Cooperativa de la cual son socios la mayoría de los agricultores locales; unas importantes inversiones en los últimos años han permitido la mecanización de todo el proceso productivo, que termina con el envasado del aceite para su posterior comercialización.
El sector ganadero, como ya se señaló antes, conjuntamente con el agrario, representan la principal actividad económica de Arroyomolinos. En el debemos destacar las cerca de 14.000 cabezas de ganado ovino. Las extensas dehesas y las barreras de la sierra, ofrecen, en la mayor parte del año, una excelente fuente de alimentación a nuestros ganados.

QUE VISITAR

QUÉ VISITAR EN ARROYOMOLINOS

-La Iglesia de San Nicolás de Bari, la ermita del Santísimo Cristo del Humilladero, con una imagen del Cristo crucificado, obra de mediados del s.XVII, muy venerada por sus habitantes y la ermita de San Sebastián.

-La Plaza de Atalaya desde donde se divisa el valle de la Garganta de la Desesperada y prácticamente toda la comarca del campo Arañuelo. Destacan también la Fuente del  Llano y la Fuente del Pilón.

Gastronomía

En el término abundan las pequeñas bodegas familiares dedicadas a la producción de vino de pitarra y licor de 
gloria, elaborado éste último a base de mosto de aguaguardiente. También tienen fama los productos derivados de la tradicional matanza verata.

En el término abundan las pequeñas bodegas familiares dedicadas a la producción de vino de pitarra y licor de gloria, elaborado éste último a base de mosto de aguaguardiente. También tienen fama los productos derivados de la tradicional matanza verata.

Su cocina es la típica de La Vera, sopa de patata, cabrito, caldereta, tasajo, queso y sorbete de limón. Es muy famosa la ensalada de naranja con aceitunas, las sopas de tomate con pan frito y la sopa de cachuelo, así como los guisos de cordero sansero o la pierna de cordero al horno.

Las verduras y hortalizas de sus vegas, como el espárrago, el pimiento, tomate, son los ingredientes que completan las muy variadas manifestaciones culinarias que se ofrecen en los numerosos restaurantes y mesones de la zona.

ALOJAMIENTO Y RESTAURANTES

Como alojamiento merece la pena destacar:

Casa Rural La Toza

Hotel Rural Peña de Alba

Como restaurantes se recomienda:

-L a Era de mi abuelo

-Restaurante La Toza.

Rutas y Senderos

PASEANDO POR ARROYOMOLINOS...

• -Arroyomolinos de la Vera-Pasarón de la Vera: 3,39 km. 

ARTESANÍA

Aquí  destacamos la labor de Pilar García Rodríguez, que imparte una buena lección sobre arquitectura popular verata.

Se dedica  a las reproducciones de las casas poulares veratas, elaborándolas con los mismos materiales que se utilizaron para su construcción. Cemento blanco, piedra, madera, encajes de ganchillo, hierro, tejas, hojalata, tintes y pinturas, son algunos de los elementos que le permiten, gracias a sus manos, realizar estas miniaturas.