DE QUÉ VIVEN LOS REMOLINIEGOS
Como en cualquier núcleo rural de esta región, la mayor parte de la población se dedica a actividades agrícolas-
ganaderas, ya sea de forma exclusiva, o complementando a otro tipo de trabajo que se pueda desarrollar. En un segundo plano debemos destacar las actividades relacionadas con la construcción y el sector servicios.
En la agricultura tienen especial relevancia la explotación del higo y de la aceituna. De este último producto se realiza su transformación en aceite en una Cooperativa de la cual son socios la mayoría de los agricultores locales; unas importantes inversiones en los últimos años han permitido la mecanización de todo el proceso productivo, que termina con el envasado del aceite para su posterior comercialización.
El sector ganadero, como ya se señaló antes, conjuntamente con el agrario, representan la principal actividad económica de Arroyomolinos. En el debemos destacar las cerca de 14.000 cabezas de ganado ovino. Las extensas dehesas y las barreras de la sierra, ofrecen, en la mayor parte del año, una excelente fuente de alimentación a nuestros ganados.
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